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Nichterl, Claudia: Einfach essen - leichter leben Ernährung bei Histaminunverträglichkeit
Einfach essen - leichter leben Ernährung bei Histaminunverträglichkeit , So ziemlich alles in unserem Leben ist mit unserem Bauch verknüpft, gerät unsere Darmgesundheit aus dem Lot, geht es uns schlecht - zum Beispiel bei Histaminintoleranz. Claudia Nichterl kennt sich auf diesem Gebiet aus, wie wenige andere. Ihre langjährige Beratungspraxis sowie die enge Kombination zwischen Moderner Ernährungswissenschaft und Traditioneller Chinesischer Medizin machen sie zur vielseitigen Expertin. Selbst bei schwierigen "Essthemen" versteht es die erfahrene Ernährungsberaterin, einfache und praxistaugliche Hilfe zu geben, damit sich die Beschwerden wieder rasch bessern. Lustvoll, freudig und alltagstauglich sind die vielen köstlichen Rezepte - Tipps und Tricks für zuhause und für das Essen unterwegs inklusive! , Studium & Erwachsenenbildung > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen
Preis: 20.00 € | Versand*: 0 € -
Kaiblinger, Andreas: Essen Lieben - Raffinierter Genuss ohne Zucker und Weizen
Essen Lieben - Raffinierter Genuss ohne Zucker und Weizen , Mit ¿Essen Lieben¿ möchte der Salzburger Sternekoch zeigen, dass Kochen unkompliziert und trotzdem spannend sein kann. Seine Rezepte sind leicht zu verstehen, schnell umzusetzen und legen den Fokus auf ausgezeichnete Produkte. Da eine ausgewogene Ernährung für den Vater von zwei Kindern wichtig ist, entscheidet er sich vor drei Jahren dazu, sein überschüssiges Gewicht zu verlieren und wieder fit und vital durchs Leben zu gehen. Er entwickelt ein eigenes Ernährungskonzept, macht Sport und verliert auf diesem Weg rund 20 kg Gewicht. , Zeitschriften > Bücher & Zeitschriften
Preis: 36.00 € | Versand*: 0 € -
Delikatessen (Walker, Martin)
Delikatessen , Für Brunos Geschmack ist im malerischen Saint-Denis im Périgord entschieden zu viel los: Ein spanisch-französisches Gipfeltreffen ruft die Separatistenbewegung ETA auf den Plan, eine Gänsefarm wird von Tierschutzaktivisten attackiert, und dann ist da auch noch die archäologische Ausgrabungsstätte, deren deutscher Forschungsleiter nach einem prähistorischen Menschen sucht. Das Skelett, das dann auch gefunden wird, ist allerdings längst nicht so alt wie erhofft, und Bruno muss gute Nerven beweisen, um all die Fäden zusammenzuführen. , CDs > Musik , Erscheinungsjahr: 201205, Produktform: Audio-CD, Titel der Reihe: Bruno, Chef de police#4#, Autoren: Walker, Martin, Vorleser: Steck, Johannes, Keyword: Bruno; Chef de police; Frankreich; Périgord, Fachschema: Englische Belletristik / Kriminalroman~Hörbuch / Kriminalroman, Fachkategorie: Thriller / Spannung, Sekunden: 582, Text Sprache: ger, Originalsprache: eng, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 85234920, Verlag: Diogenes Verlag AG, Verlag: Diogenes Verlag AG, Verlag: Diogenes, Länge: 134, Breite: 131, Höhe: 32, Gewicht: 242, Produktform: Audio-CD, Genre: Hörbücher, Genre: Hörbuch, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: LIB_MEDIEN, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0004, Tendenz: 0, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Audio / Video, Unterkatalog: Hörbücher, Unterkatalog: Lagerartikel, WolkenId: 1056423
Preis: 23.09 € | Versand*: 0 € -
Greenomic Delikatessen Pesto - Limone
Frisch zubereitet mit sorgfältig ausgewählten Rohstoffen ausder reichen Natur der Toskana! Klassisch im Aussehen, außergewöhnlich imGeschmack. Jede der vielfältigen Geschmacksrichtungen überzeugt durch eineindividuell abgestimmte Komposition feinster Zutaten. Verlieben Sie sich injede Einzelne. ZUTATEN Sonnenblumenöl, Basilikum (19%), Cashewnüsse, Salz,Parmesankäse (Milch, Salz), Zitronenschalen (1,5%), Fruktose, Weinessig,Knoblauch, natürliches Zitronenaroma, Pinienkerne, Säuerungsmittel: Milchsäure,Zitronensäure. NÄHRWERTE PRO ∅ 100G Energie 2727kj / 649kcal Fett 67g - davon gesättigte Fettsäuren 8g Kohlenhydrate 4,4g - davon Zucker 1,6g Eiweiß 3,4g Salz 4,3g
Preis: 5.95 € | Versand*: 3.95 €
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Was sind typische Merkmale eines Gourmet-Essens und wie kann man die Sinne beim Genuss von Gourmet-Speisen am besten einsetzen?
Typische Merkmale eines Gourmet-Essens sind hochwertige Zutaten, raffinierte Zubereitung und ansprechende Präsentation. Um die Sinne beim Genuss von Gourmet-Speisen am besten einzusetzen, sollte man das Essen langsam und bewusst genießen, die Aromen und Texturen genau wahrnehmen und sich auf den Geschmack konzentrieren. Zudem kann man die Sinne durch das Betrachten des Gerichts, das Riechen der einzelnen Komponenten und das Hören von Geräuschen beim Essen zusätzlich stimulieren.
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Was sind die wichtigsten Faktoren, die die Gaumenfreude bei der Zubereitung und dem Genuss von Speisen und Getränken beeinflussen?
Die wichtigsten Faktoren, die die Gaumenfreude beeinflussen, sind die Qualität der Zutaten, die richtige Zubereitung, die Präsentation und die persönlichen Vorlieben. Hochwertige und frische Zutaten sorgen für einen intensiveren Geschmack und ein besseres kulinarisches Erlebnis. Die richtige Zubereitungstechnik, wie z.B. das richtige Garen von Fleisch oder das richtige Rösten von Kaffeebohnen, kann den Geschmack und die Textur der Speisen und Getränke verbessern. Die Präsentation der Speisen und Getränke spielt ebenfalls eine wichtige Rolle, da das Auge mitisst und eine ansprechende Optik die Gaumenfreude steigern kann. Schließlich spielen auch persönliche Vorlieben und kulturelle Einflüsse eine Rolle,
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Wie kann man Speisen ansprechend präsentieren, um den Genuss beim Essen zu steigern?
Speisen optisch ansprechend anrichten, z.B. durch farbenfrohe Zutaten und eine schöne Tellerpräsentation. Die Verwendung von frischen Kräutern oder essbaren Blüten zur Dekoration. Aufmerksamkeit auf Textur und Kontraste legen, z.B. durch knusprige Toppings oder cremige Saucen.
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Wie beeinflusst die Wahl des Essgeräts die Wahrnehmung und den Genuss von Speisen in verschiedenen Kulturen?
Die Wahl des Essgeräts kann die Wahrnehmung und den Genuss von Speisen in verschiedenen Kulturen stark beeinflussen. In einigen Kulturen wird die Verwendung von Stäbchen als traditionell angesehen, was zu einer langsameren und bewussteren Nahrungsaufnahme führen kann. In anderen Kulturen wird die Verwendung von Besteck bevorzugt, was zu einer schnelleren und effizienteren Nahrungsaufnahme führen kann. Darüber hinaus können unterschiedliche Essgeräte auch die Textur und den Geschmack der Speisen beeinflussen, was zu unterschiedlichen Genusserlebnissen führen kann. Letztendlich spiegelt die Wahl des Essgeräts die kulturellen Werte und Traditionen wider und kann somit die Wahrnehmung und den Genuss von Speisen in verschiedenen Kulturen prä
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Vegane Ernährung
Vegane Ernährung , Veganismus liegt im Trend. Die Zahl derer, die sich vegan ernähren, hat in den letzten Jahren stetig zugenommen. Längst sind es nicht mehr nur rein ethisch bzw. politisch motivierte Veganer, die ohne tierische Produkte leben. Das Image des Veganers hat sich stark gewandelt und wird heute auch mit Begriffen wie «trendy» und «lifestyle» assoziiert. Im Spannungsfeld zwischen Begeisterung, gesundheitlichem Nutzen, Vorurteilen, der Möglichkeit einer Nährstoffunterversorgung und großer Medienpräsenz fällt das Urteil über die vegane Ernährung oft wenig wissenschaftlich, dafür aber umso emotionaler aus. Das Buch arbeitet die Thematik sachlich auf und richtet sich an Studierende, Lehrende und Praktizierende im Gesundheitswesen sowie an alle, die sich für wissenschaftlich fundierte Informationen zur veganen Ernährung interessieren. , Studium & Erwachsenenbildung > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen , Auflage: 2. aktual. und erweiterte Aufl., Erscheinungsjahr: 20200810, Produktform: Kartoniert, Redaktion: Englert, Heike~Siebert, Sigrid, Edition: ENL, Auflage: 20002, Auflage/Ausgabe: 2. aktual. und erweiterte Aufl, Seitenzahl/Blattzahl: 376, Keyword: Ernährung; Ernährungsberatung; Ernährungswissenschaft; Fleischkonsum; Gesundheit; Klimaerwärmung; Klimaziele; Lebensmitteltabellen; Lehrbuch; Nachhaltigkeit; Pflanzenbasierte Ernährung; Rezepte; Tierethik; Vegan; Veganismus; Wochenplan; fleischlos; gesunde Ernährung; vegetarisch, Fachschema: Diät - Diätetik~Kochen / Diät~Medizin / Diät~Schonkost~Ernährungslehre~Interdisziplinär - Interdisziplinarität~Medizin / Naturheilkunde, Volksmedizin, Alternativmedizin~Veganismus - vegan~Wissenschaft, Fachkategorie: Interdisziplinäre Studien~Alternativmedizin, Bildungszweck: für die Hochschule, Warengruppe: TB/Alternative Medizin/Naturmedizin/Homöopathie, Fachkategorie: Diätetik und Ernährung, Thema: Verstehen, Text Sprache: ger, Originalsprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: UTB GmbH, Verlag: UTB GmbH, Verlag: UTB GmbH, Länge: 218, Breite: 151, Höhe: 27, Gewicht: 509, Produktform: Kartoniert, Genre: Mathematik/Naturwissenschaften/Technik/Medizin, Genre: Mathematik/Naturwissenschaften/Technik/Medizin, Vorgänger EAN: 9783825244026, eBook EAN: 9783838552170, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0004, Tendenz: 0, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Lagerartikel, Unterkatalog: Taschenbuch,
Preis: 28.00 € | Versand*: 0 € -
Graupe, Friedrich: Delikatessen aus Unkräutern
Delikatessen aus Unkräutern , Eine Fundgrube für Gourmets: Wussten Sie, dass wilder Hopfen wie Spargel schmeckt? Dass Waldmeister sich nicht nur für Bowle eignet und dass Wiesenbärenklau gut zu "ehelich Werken" ist? Die Natur bietet eine unübersehbare Vielfalt an kostbaren und dabei kostenlosen Köstlichkeiten - die so genannten Unkräuter.Dieses Buch bietet eine Fülle von Informationen über Wildkräuter, vor allem aber zahlreiche Kochrezepte, die zum Teil aus Großmutters Küchengeheimnissen stammen, zum Teil aber auch der modernen, leichten Küche zu verdanken sind.Sauerampfer, Holunderblüte, Hagebutte - neben diesen bekannteren Wildpflanzenbeschreiben die Autoren eine beeindruckende Vielzahl ungehobener Naturschätze,die ebenso gesund sind, wie sie köstlich schmecken.Löwenzahn z. B. ist ein "Salatwunder", die Brennnessel verdient für ihre Heilkräfte ebenso eine Hymne wie für ihre kulinarische Vielseitigkeit, und Knöterich ist nicht nur hübsch anzusehen, sondern auch ein köstliches Gartengemüse.Und um ein köstliches Mahl, etwa mit einem Meldeauflauf oder Kräuterspätzle, abzurunden, ist ein selbst angesetzter Kräuterlikör genau das Richtige - auch dafür bietet dieses Buch viele Rezepte. , Zeitschriften > Bücher & Zeitschriften , Thema: Entdecken, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, Text Sprache: ger, Verlag: Orac Verlag, Verlag: Orac Verlag, Verlag: Orac Verlag, Verlag: Orac Verlag, Verlag: Verlag Orac in Kremayr & Scheriau Verlag GmbH & Co. KG, Verlag: Verlag Orac in Kremayr & Scheriau Verlag GmbH & Co. KG, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Vorgänger EAN: 9783701504770 9783701502738 9783853689530, Vorgänger EAN: 9783701504770 9783701502738 9783853689530, Herkunftsland: ÖSTERREICH (AT), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0006, Relevanz: 0006, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel, Unterkatalog: Lagerartikel,
Preis: 22.90 € | Versand*: 0 € -
Greenomic Delikatessen Aceto Balsamico - Lemon
Der AcetoBalsamico ist mindestens ein Jahr im Eichenfass gereift und garantiert frei vonkünstlichen Aromen, Konservierungs- und Zusatzstoffen, Zuckerkulör oderVerdickungsmitteln – und überzeugt dennoch mit herausragendem Geschmack. Als besonderes Highlight erhalten Sie zujeder Flasche einen in Handarbeit für Sie gefertigten Ausgießer. Rebsorte: Albana, Trebbiano und Montini Zarter,fruchtiger Balsamico-Essig mit derunglaublichen Frische von knackigen, sizilianischen Zitronen. Angenehm süßer,typisch mediterraner Geschmack. Ausgezeichnet zu Meeresfrüchten, Dressingsund auch in Mixgetränken. Zutaten : Traubenmost, Weinessig, Zitronensaft (16%). Enthält natürlich vorkommende Sulfite. Säure: 5%. Keine Zuckercouleur oder Verdickungsmittel. 250ml Hergestellt in Italien für Greenomic Nährwerte ø 100ml Energie: 1152kj/270kcal Fett: 0,0g -davon gesättigte Fettsäuren: 0g Kohlenhydrate: 60g -davon Zucker: 60g Eiweiß: 0g Salz: 0g
Preis: 14.90 € | Versand*: 3.95 € -
Greenomic Delikatessen Aceto Balsamico - Dattel
Unser Aceto Balsamico ist mindestens ein Jahr im Eichenfassgereift und garantiert frei von künstlichen Aromen, Konservierungs- undZusatzstoffen, Zuckercouleur oder Verdickungsmitteln– dadurch erhält er seinenherausragenden Geschmack. Als besonderes Highlight erhalten Sie zu jederFlasche einen in Handarbeit von uns für Sie gefertigten Ausgießer. Rebsorte:Trebbiano & Lambrusco Angenehm süß und fruchtiger Balsamico verfeinert mitwohlschmeckenden Datteln. Eignet sich ausgezeichnet für allerlei Salatdressings,Marinaden und Dips. Außerdem ideal zu jeglichen Fleischgerichten sowie zuSüßspeisen wie Waffeln, Eis und Obst. Zutaten Traubenmost, Weinessig, Dattelsaft (15%), natürlichesDattelaroma. Enthält natürliche Vorkommende Sulfite Säure: 5% KeinZuckercouleur oder Verdickungsmittel Nährwerte pro ∅ 100g Energie 1152kj/270kcal Kohlenhydrate 63g - davon Zucker 63g Eiweiß 0,05g
Preis: 14.90 € | Versand*: 3.95 €
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Was ist die ideale Größe für einen Speiselöffel und wie beeinflusst sie den Genuss beim Essen?
Die ideale Größe für einen Speiselöffel liegt zwischen 20 und 25 cm. Ein zu kleiner Löffel kann dazu führen, dass man öfter nachnehmen muss, während ein zu großer Löffel unhandlich sein kann. Die richtige Größe beeinflusst den Genuss beim Essen, da sie das richtige Verhältnis von Nahrungsmittel und Löffel ermöglicht.
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Inwiefern beeinflusst die Wahl des Essgeräts die Wahrnehmung und den Genuss von Speisen und Getränken in verschiedenen Kulturen und Gesellschaften?
Die Wahl des Essgeräts kann die Wahrnehmung und den Genuss von Speisen und Getränken in verschiedenen Kulturen und Gesellschaften stark beeinflussen. In einigen Kulturen wird zum Beispiel traditionell mit den Händen gegessen, was eine direktere Verbindung zum Essen schafft und den Genuss steigern kann. In anderen Kulturen werden spezielle Essgeräte wie Stäbchen oder Löffel verwendet, die eine bestimmte Esskultur und -technik widerspiegeln und den Genuss auf eine andere Weise beeinflussen. Die Wahl des Essgeräts kann auch soziale und kulturelle Bedeutungen haben, die die Wahrnehmung und den Genuss von Speisen und Getränken in verschiedenen Gesellschaften prägen. Letztendlich kann die Wahl des Essgeräts die Art und We
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Inwiefern beeinflusst die Wahl des Essgeräts die Wahrnehmung und den Genuss von Speisen und Getränken in verschiedenen Kulturen und Gesellschaften?
Die Wahl des Essgeräts kann die Wahrnehmung und den Genuss von Speisen und Getränken in verschiedenen Kulturen und Gesellschaften stark beeinflussen. In einigen Kulturen wird zum Beispiel mit den Händen gegessen, was eine direktere Verbindung zur Nahrung schafft und den Genuss steigern kann. In anderen Kulturen werden spezielle Essgeräte wie Stäbchen oder Löffel verwendet, die die Art und Weise, wie die Nahrung aufgenommen wird, beeinflussen. Darüber hinaus können Essgeräte auch symbolische Bedeutungen haben und die soziale Dynamik beim Essen beeinflussen. Insgesamt spielt die Wahl des Essgeräts eine wichtige Rolle bei der Wahrnehmung und dem Genuss von Speisen und Getränken in verschiedenen Kulturen und Ges
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Was sind einige häufigen Merkmale von Gourmet-Essen?
Einige häufige Merkmale von Gourmet-Essen sind hochwertige Zutaten, anspruchsvolle Zubereitungstechniken und kreative Präsentation. Gourmet-Essen zeichnet sich oft durch komplexe Aromen, feine Texturen und eine sorgfältige Balance von Geschmack und Optik aus. Die Portionen sind in der Regel klein, aber intensiv im Geschmack.
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